2016-04-10 #56 ゆや軒@高田 ラーメン たまタンタン麺 中辛 700円 ★★★★☆ スープは鶏ベースかな。 具は溶き卵、挽肉、ネギ。 麺は中太縮れで柔らかめの茹で加減。スープ自体はさほど辛くないけど、刻んだニンニクがそこそこ入っていて汗が止まらない。挽肉も美味しい。