奥津家練
116km / TSS228
カトチェ、ハラタクさんと土山峠、三増峠経由で奥津家練。どっちが目的かわからないけど(笑)
土山峠はL4を積み上げるべく、単独走。
どうもまだ裏側をうまく使えていない。前ばっかり使っちゃうからすぐにキツくなってしまう。。。後半になってやっと掴みかけた感じがあったな〜。
12時開店10分前に到着するもすでに5人ほど並んでいる。なんとかファーストロットで入れたけど、並んでいる間にどんどん行列は伸びていき、後ろに10人以上並んでいたと思う。
麺は家系の中太ストレート。見た目よりあっさり。
やっぱり家系ラーメンでは一番好き。常連(だった)のカトチェとハラタクさんが一緒なので、煮たまごをおまけしてくれた。
丁寧な接客は本当に素晴らしい。