#44 野郎ラーメン@綱島

味噌野郎　750円
★★★★☆ (4.0)

久しぶりにJ系味噌が食べたくなり訪問。なかなか濃厚な味噌でお気に入りの味。

スープは油多めだけど、ひき肉と野菜が多めで重さは感じない。提供時にすでに一味が結構振り掛けられている。

麺は中太麺縮れで硬めの茹で加減。

具は角切りチャーシューが2切れ、もやし、キャベツ、ネギ、メンマ、海苔、玉ねぎ。

後半は卓上の一味で辛味アップして完食♪