#27 横浜家系 一八家@鹿島田

近くの「元住家」を狙っていたけど臨時休業…。仕方ないので鹿島田駅前のこちらへ。


ラーメン 680円
★★★★☆ (4.0)


麺かためでお願いした。デフォルトで味玉が乗ってくるのは嬉しい。

スープは家系の豚骨醤油だけどちょっと軽め。醤油は弱め。

麺は中細やや縮れ。かためでお願いしたので適度な歯応えでモッチリ。

具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギと半熟味玉。

海苔が3枚もくるなら、サービスの半ライスをいただけばよかったかな♪