#21 麺処 あす花@内幸町

らーめん　750円
★★★★★ (5.0)

澄んだスープは優しい醤油でじんわり染み渡る。鶏ガラと野菜かな。無化調とのことで優しい一杯。

麺は細麺ストレートで柔らかめの茹で加減。歯ざわり、舌触りもなめらか！

具はチャーシュー、青菜、穂先メンマ、ねぎ、のり。穂先メンマは下味がきちんとついていて◎。

サービスのスープ出汁で炊いたというご飯もいただいたけど、生姜がきいていてとても美味しい。再訪確実。