2017-01-12 #6 らーめんダイニング ど・みそ@京橋 ラーメン こってりみそ 780円 ★★★★★ 町田店には行ったことあるけど、京橋本店は初。久しぶりなので期待して訪問。豚骨出汁の好みの味噌スープ。 背脂がスープと一体となり、濃いめの味噌が◎。麺はやや縮れの中太麺。がっしりとした食感で、濃い味噌スープをしっかりと受け止める。スープに負けず劣らず◎。トッピングはモヤシ、コーン、海苔。「特みそ」にするとチャーシューと玉子がついてくるけど、麺とスープを楽しみたい私にとっては十分満足。久しぶりの「ど・みそ」はやはり美味しかった。