#80 麺屋 土竜@芝公園

ラーメン　780円
★★★☆☆

スープは豚骨魚介のとろ〜り系。鰹節中心の魚介が強い。が、残念ながらしょっぱい。しょっぱすぎる。。。

麺は菅野製麺による中太ストレート。断面が四角い面でとろ〜り味の強いスープとよく合う。

トッピングは豚バラチャーシュー2枚、メンマ、海苔、刻み葱。
提供直前にバーナーで炙っていたチャーシューだけど、スープが濃厚なせいか、香ばしさは伝わってこず。

しょっぱくてスープは全然飲めなかった。。。