#34 大勝軒@日吉

中華麺 800円
★★★☆☆


頼んだ後に気づいたけど、通常で麺二玉(300g)とのこと。それで隣のお客さんが「麺半玉で」と頼んでいたのか。

洗面器のような大きな丼で登場。写真でサイズ感が伝わらないのがほんと悔しい。

スープは煮干しがライトに香る醤油スープ。油が表面を覆っていて最後までアツアツなのは◎。

麺は細麺で柔らかめの茹で加減。個人的にはやや許容範囲外の柔らかさ。。。

具は焼豚2枚、海苔、ナルト、メンマ、刻みネギ、柚子皮。


スープは美味しいけど、具がちょっと寂しいこと、麺はたしかにボリュームあるけど人によっては飽きがきてしまいそう。