#10 二代目つじ田@内幸町
新橋で打ち合わせ後、お客さんと一緒にラーメンランチ。近くの「二代目つじ田」へ。
店の外の券売機で食券購入後、店内へ。
つけ麺が有名らしいけど、ラーメンが食べたかったので「二代目らーめん」をチョイス。
スープは柑橘系がすこし香る濃厚魚介系。なんか最近よくある味だ。
麺は中細麺でコシがあり香りも良くて好きな麺。
具は厚いチャーシュー2枚、味玉2個、メンマ3本、海苔2枚。チャーシューはホロホロ柔らかくて味も染みていて美味しい。
美味しいスープに美味しい麺なのだけど、しょっぱすぎて途中から飽きてしまった。。。
やっぱりつけめんが美味しい店ではつけめんを食べるべきだったのかな。反省。