2016-01-09 #3 揚州商人@綱島 ラーメン 子供がラーメン食べたいというので、近場の「もりの中華そば」へ行くも長蛇の列で断念。駅前の揚州商人へ。初。 スーラータンメン(柳麺) 910円 ★★★☆☆ 太麺、中太麺、細麺(柳麺)から麺の種類を選べる。店員さんオススメの柳麺をチョイス。が、この麺がイマイチ。出てきた時点でやや伸び気味？スープはよく絡むけど、ちと残念。酸味が効いていてピリっと辛いスープに、ふんわり卵とシャキシャキしたタケノコの食感でスープはとても美味しいだけに残念。あとコスパも悪め。。。
