2013-01-20 小川軒 ラーメン 帰りにコウ君を送りがてらおやつにラーメンを。町田街道沿いの「小川軒」へ。 塩ラーメン(大盛) 780円 ★★★★☆ 「進化」を教えてくれたのもコウ君だし、期待して入店。塩ラーメンが自慢とのことなので、迷わず塩ラーメン(大盛)をオーダー。 麺は中細ストレートでほんのわずかに芯を残してある茹で感。好印象。とりがらのスープは節が入っていて魚介風味が強い塩。トッピングは刻みねぎ、チャーシュー、メンマ。刻みねぎがいいアクセントになっています。塩は物足りないって人にもいいのではないかな。