2018-02-15から1日間の記事一覧

#28 麺や 空月@綱島

鯛白湯しお 820円 ★★★★★ (5.0) 丁寧に作業されていて5分くらいで着丼。他のメニューでも言えることだけど美しいルックス。まずはスープを一口。久しぶりに白湯を食べたけど、鯛の旨味が凝縮していて美味い♪ 清湯も美味いけど白湯も捨てがたい、というか白湯…