醤油 750円 ★★★★☆ (4.5) スープは鶏ガラベースの醤油で、あっさり美味い。カエシはやや強めだけどバランスのいい一杯。麺は細麺ストレートでほんの気持ちだけ柔らかめ。舌触りが良くて、いい意味でスープの邪魔をしない美味しい麺。具はチャーシュー、メンマ…