2016-08-18から1日間の記事一覧

#104 金蠍@神谷町

金胡麻担々麺 2辛 900円 ★★★☆☆ スープはサラサラ系で、胡麻の風味と塩分強め。後味にほんのりと柚子の香りがあって美味しい。麺は中太縮れで、茹で加減は柔らかめ。個人的にはもうちょっと固めの方が好み。具は挽肉、水菜、刻みネギ、糸唐辛子。水菜はシャキ…