2016-04-18から1日間の記事一覧

#58 ザ・ラーメン屋@日本大通り

横浜大桟橋のすぐ近くにあるお店。 ラーメン 650円 ★★★★☆ スープは鶏ガラベースかな。バランス良くてシンプルな懐かしい醤油。表面に浮いているスープも絶妙で◎。 麺は細麺ストレート。硬めの茹で加減でパツンと歯切れ良い食感で思わずニヤリとしてしまった…