2016-02-04から1日間の記事一覧

#22 下前商店@元町中華街

ラーメン 760円 ★★★☆☆ 澄んだスープで脂は少なめ。ビジュアル的には美しい。鶏ガラベースに魚介系で醤油のキレ味は控えめ。アッサリした味わいは奇をてらわない正統派という感じ。具はチャーシュー3枚、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔1枚、刻みネギ。麺は…