2012-08-17から1日間の記事一覧

牛の骨

以前、目の前をとおって気になっていた渋谷の「麺屋たれ屋」へ。昼はラーメン屋、夕方からは焼肉屋という二毛作店。 牛骨ラーメン ★★★★☆ 黄色っぽく見えるけど、白濁した牛骨白湯でほんのりした甘さで美味しい。 見た目ほどクドクもない。麺は中細ストレート…