#93 麺屋 翔@品川

大阪へ行く前に久しぶりに品達へ。


香彩鶏だし塩らーめん 800円
★★★★☆(4.0)


麺は中細のツルツル系。個人的には中太や太縮れが好きなのだけど、この鶏だしのスープにはよく合ってて美味しい。

スープは鶏出汁の旨みがよく感じられて美味い。

具はチャーシュー、メンマ、水菜と刻みネギ。細めのメンマはしっかりと味がついていて◎。


夜は大阪在住の知人たちと肉を。