#49 佐久平PA(下り)@上信越自動車道

味噌ラーメン　550円
★★★☆☆

少し早く到着しそうだったので、佐久平PAで小休止。トイレ行ったら小腹が空いたので、食事処をのぞいたらラーメンがあったので朝ラー活動することに。

スープはいい意味でPAっぽくなく、見た目より濃いめの合わせ味噌。豆板醤とも相性◎。

麺は太縮れを少し固めの茹で加減。

具はメンマ、ネギ、チャーシュー。受渡場所に天カスがあったけど投入しなかった。

満足行くクオリティ。