#72 立川マシマシ秘密工場@河辺
とても久しぶりのJ系。
入口脇の券売機で食券を先に購入するシステム。つけ麺も気になったけどお初なのでラーメンを。なんと中盛300gまでは同料金とのことだけど、迷わずミニラーメンをチョイス。ミニとはいえ150g。
他のお客さんを見るとなかなかの盛り。よく分からないので野菜・ニンニク・アブラ全て普通でオーダー。
すごいのが来た。野菜も普通でコレ。
スープはこんなモンなのかな。少し薄く感じる。厨房を見ていると湯切りがかなりあまいので、これが原因かもしれない。
麺はJ系のうねりと噛み応え。
具は野菜マシせずとも十分な量。豚は大きい塊が2枚と小さい角切りが大量に。美味しいけど食べるのに精一杯。
後悔はないけど、しばらくJ系はいいや。。。