昨日の夕飯時に食事の匂いできつかったけど、それを過ぎたら問題なし。火曜の夜から何も食べていないので、56時間くらいのプチ断食になりそう。

お酒を飲む頻度や量、ラーメン回数も多いので、ちょっと前にまた断食しようかなぁと考えていた。でも飲み会の予定だったり、週末のグルメライドの予定があったり、48時間を取れるのがこのタイミングだった。記録を見てみたら昨年12月に48時間断食をしていた…

タンタンメン 中辛 780円 ★★★★☆(4.0) 珍しく地元で大学の先輩と飲んだシメにこちらへ。

味噌ラーメン 780円 ★★★★★(5.0) スープは五種類の味噌を合わせて、さらに5日間発酵させた味噌ダレを使用しているとのこと。札幌味噌ラーメンを謳うだけあって、芳醇な香りと甘味が絶妙。麺は中太の自家製ストレート。もちっとした食感でスープとの相性も◎。…

ラーメン 660円 ★★★★★ (5.0) スープはカエシ多めで、そこまで重くない豚骨スープで、油も多くなくてちょうど良いレベル。麺はやや縮れの中太。固めでお願いしたけどちょうどよかった。具はチャーシュー、青菜、薬味ネギ、海苔3枚。チャーシューは豚モモで、…